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Pizzeria
Pizzeria dal Pugliese
Pizze Classiche
Il Ciccio
(Focaccia bianca all'olio EVO e rosmarino fresco)
€5.00
Focaccia Barese
(Focaccia bianca con pomodoro, olive e origano)
€11.00
Margherita
(Pomodoro San marzano, mozzarella e origano)
€7.00
Marinara
(Pomodoro San Marzano, aglio, olio e prezzemolo)
€6.00
Napoli
(Pomodoro San Marzano, mozzarella, capperi e basilico)
€8.00
Romana
(Pomodoro San Marzano, mozzarella e acciughe)
€8.00
Gran Biscotto
(Pomodoro San Marzano, mozzarella e prosciutto cotto)
€8.00
Viennese
(Pomodoro San Marzano, mozzarella, wurstel e patatine fritte)
€9.00
Ortolana
(Pomodoro San Marzano, zucchine, melanzane, peperoni e pachino)
€11.00
Diavola
(Pomodoro San Marzano, mozzarella, salamino piccante e olio santo)
€8.00
Fumè
(Mozzarella, speck e provola affumicata)
€9.00
Crudaiola
(Mozzarella, pomodorini, rucola e scaglie di ricotta mazotica)
€9.00
Quattro Formaggi
(Pomodoro, gorgonzola, fontina e grana padano d.o.p. 24 mesi)
€10.00
Quattro Stagioni
(Pomodoro San Marzano, mozzarella, funghi, carciofi, olive e wurstel)
€10.00
Capricciosa
(Pomodoro San Marzano, mozzarella, funghi, carciofi, olive, uovo sodo e prosciutto crudo)
€11.00
Bufalina
(Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala d.o.p., pachino, basilico e olio EVO)
€15.00
Calzone Classico
(Pomodoro San Marzano e mozzarella)
€9.00
Pizze dal Pugliese
Sesto Senso
(Mozzarella fior di latte, salsiccia, patate vitellotte viola, pinoli tostati, pesto fresco "on-made" e cipolla rossa di Tropea)
€15.00
Campagnola
(Pomodoro San Marzano, mozzarella, crudo, rucola di campo e scaglie di grana padano d.o.p. 24 mesi)
€11.00
Quinto
(Mozzarella, porcini e prosciutto crudo)
€11.00
Porcina
(Mozzarella, funghi porcini e crema al tartufo bianco)
€12.00
Puttanesca
(Pomodoro San Marzano, mozzarella, alici, capperi, olive, prezzemolo, peperoncino e aglio)
€9.50
Patatona
(Mozzarella, patate al forno, salsiccia e stracchino)
€11.00
Parmigiana
(Pomodoro San Marzano, mozzarella, melanzane, grana padano d.o.p., basilico fresco e olio EVO)
€10.50
Murgiana
(Pomodoro San Marzano, mozzarella, funghi della murgia, salsiccia, prezzemolo, parmigiano, aglio e olio)
€13.00
Salmonella
8Mozzarella, salmone affumicato, carciofi e rucola)
€14.00
Del Marinaio
(Pomodoro San Marzano, mozzarella, olio EVO, tonno, capperi di Pantelleria, cipolla di Tropea IGP)
€12.00
Del Gargano
(Pomodoro San Marzano, mozzarella, burrata, lonza, rucola, scaglie di ricotta marzotica)
€15.00
Radicchia
(Mozzarella, radicchio, noci, gorgonzola d.o.p)
€11.00
Sirena
(Mozzarella di bufala campana d.o.p., gamberi, salmone affumicato al faggio, rucola di campo, pachino)
€16.00
Nassa
(Pomodoro San Marzano, mozzarella, polpo, aglio, limone, prezzemolo)
€15.00
Del Barese
*secondo stagione (Mozzarella fior di latte, Cime di Rape, pomodori pachino, filetti di acciughe, peperoncino e olio EVO aromatizzato all'aglio)
€13.00
U Baccalà
(Mozzarella fior di latte, filetto di baccalà nordico mantecato con patate viola, peperoni e cipollotto fresco, olive leccine eprezzemolo)
€18.00
Dal Pugliese
(Pomodoro San Marzano, cozze, vongole, gamberi, calamari, polpo, olio Evo all'aglio e prezzemolo)
€20.00
Antipasti
TERRA
Delizia di burrata di Andria e crudo nostrano
€12.00
Prosciutto e Bufala D.O.P.
€12.00
Prosciutto e Melone
€10.00
Parmigiana di melanzane cotta al forno nel coccio
€12.00
Degustazione di Latticini tipici pugliesi D.O.P.
€19.00
Caprese con Mozzarella di Fiordilatte vaccino
€10.00
MARE CRUDO E FREDDO
Degustazione di Mare Dal Pugliese Freddo
€16.00
Nudi e Crudi (Misto Mare Crudi)
(gamberi rossi, scampi, mazzancolle locali, ostriche, sashimi, frutta esotica fresca)
€30.00
Gran Crù Imperiale di Nudi e Crudi (Misto Mare Crudi consigliato per 4 persone)
(gamberi rossi, tartufi, fasolari, veraci, pelose, scampi, mazzancolle locali, ostriche, sashimi mix, frutta esotica)
€160.00
Insalata di Polpo Verace di Scoglio con Patate Pomodorini e Rucola
€14.00
Ostriche crude "secondo varietà"e grandezza
€4.00
Salmone Affumicato al Legno di Faggio con Crostini dorati
€14.00
Insalata di mare con Riso Venere
€14.00
MARE COTTO
Degustazione di Mare Dal Pugliese Caldo
€16.00
Zuppetta di Calamaretti all'Arrabbiata con Pane Crusco
€14.00
Sauté di Cozze e Vongole nostrane
€14.00
Pepata di Cozze della Baia di Castro (Lecce)
€12.00
Cozze Ripiene alla Tarantina
€14.00
Gratinato di Pesce e Frutti di Mare
(scampo, gamberone, ostrica, calamaro, cozze, fasolare) consigliato per 2 persone
€30.00
Guazzetto di Mare
(assortimento secondo pescato)
€20.00
Primi Piatti
Primi Piatti
Piatto del Giorno
primo + acqua + caffè e coperto | Periodo estivo | Sola a Pranzo
€14.00
Tonnarello Cacio e Pepe con Cialda di Formaggio
€10.00
Chitarra "Fatta in casa" alle Vongole Nostrane
€12.00
Orecchiette alla Pugliese (Pomodorini, rucola e scaglie di ricotta salata)
€10.00
Orecchiette con le cime di Rapa alla barese
*(secondo stagione)
€11.00
Tiella Barese (Patate, Riso e Cozze)
(solo sabato e domenica)
€15.00
Chitarra all'Astice nel suo Sugo
*Minimo ordine 2 persone
€30.00
Orecchiette vongole locali, filetto di pescatrice e pesto alla rucola
€16.00
Tagliatella "Fatta in casa" allo Scoglio al profumo di limone
€17.00
I secondi
I secondi
Frittura mista di pesce fresco dell'Adriatico
€19.00
Frittura dorata di calamari
€14.00
Spiedini di Pesce 3 pz
(calamari e mazzancolle)
€15.00
Grigliata mista di pesce con contorno del giorno
(seppia, calamaro, gamberone, scampo, pesce pescato del giorno)
€28.00
Tagliata di Tonno Rosso Sicilia (l'etto)
€9.00
Polpo Verace di Scoglio alla Brace
€18.00
Pesce Pescato del Giorno di Mare (l'etto)
€8.00
Crostacei Vivi (l'etto)
€10.00
Hamburger vegano con Gran Selezione di Verdure alla griglia cotte e saltate
€18.00
Costata di Scottona irlandese (gr.500) con patate fritte dippers con buccia
€30.00
Contorni e Passatempi
Contorni e passatempi
Insalata Mista di Stagione
€5.00
Verdure Cotte/Ripassate/all'Agro
(secondo disponibilità)
€5.00
Patatine Fritte
€5.00
Verdure alla Griglia
€5.00
Olive Ascolane 6pz
€5.00
Olive di Pesce 6pz
€6.00
Panzerottino Pomodoro e Mozzarella 6pz
€5.00
Bruschetta Pomodoro e Rucola 4pz
€5.00
Mozzarelline Fritte 6pz
€5.00
Patate al forno
€5.00
Fritto Misto
€10.00
Frutta
LA NOSTRA SELEZIONE DI FRUTTA FRESCA
Ananas
€6.00
Macedonia di Stagione
€6.00
Fragole
(secondo disponibilità e stagionalità)
€7.00
Melone
€4.00
Anguria
€4.00
Dolci
Dolci tentazioni
Tiramisú Classico
€7.00
Tiramisù Frutti di Bosco
€7.00
Crema Catalana con frutta
€7.00
Pasticciotto leccese con salsa inglese
€8.00
Dolce Selezione dello CHEF (proposta del giorno)
€8.00
Caffè del Nonno
€4.00
Sorbetto
€4.00
Caffetteria
Bar e Caffè
Caffè Espresso Cristofori
€1.20
Caffè Espresso Macchiato
€1.50
Caffè Espresso Decaffeinato
€1.30
Caffè Corretto
€2.20
Caffè Americano
€2.20
Marocchino-Moretto - Marocchino Deca
€1.50
Orzo-Ginseng Piccoli
€1.70
Orzo-Ginseng Grandi
€2.00
Latte bianco
€1.40
Cappuccino
€1.50
Latte macchiato
€1.50
Latte di Soia-Latte senza Lattosio
€2.00
Latte di Soia-Latte senza Lattosio Macchiato
€2.00
Spremute
€4.50
Estratti
€8.00
The caldo - Tisane – Camomilla
(serviti con biscottini)
€3.00
Acqua 0.5l
€1.20
Acqua 1l
€2.50
Birra alla spina 0.2
€3.50
Cornetti e Paste Dolci
Cornetto grande vuoto
€1.20
Cornetto farcito
€1.50
Cornetto piccolo vuoto o farcito
€1.00
Paste Vegan o Gluten Free
€2.00
Ciambellone
€1.50
Crostata delle Nonna
€2.50
PIZZE, PASTE SALATE E ROSTICCERIA
Tramezzino
(tonno e pomodoro /crudo e rucola /cotto e formaggio)
€5.00
Puccia Leccese
(Crudo e Mozzarella /Crudo e Pomodoro)
€8.00
Frittella semplice
€2.00
Pizza Trancio Margherita
€2.50
Pizza Trancio Margherita gluten free
€3.50
Strudel / Saltimbocca / Rustichello
€4.00
Focaccia Bianca olio, sale e rosmarino
€2.00
Focaccia Farcita
€3.50
Focaccina Barese
€4.00
Panzerotto Pugliese Fritto/Forno
€4.00
Arancina Siciliana Cotto e Mozzarella/Ragù
€4.50
Piadina 100% romagnola crudo, rucola, stracchino
€8.00
Panini Gourmet di Pesce Vieste - Bari - Ostuni
€18.00
Insalate e Piatti Freddi
Insalatona
€9.00
Insalata di Riso
€7.00
Insalata di Pasta
€7.00
Insalata di Farro e Verdure
€7.00
Insalata di Mare e Riso Venere
€12.00